miércoles, 19 de agosto de 2009

USAIN BOLT PONE EN CRISIS LOS LÍMITES HUMANOS

El extraterrestre puede hacer más

Foto: EFE

Mi televisor, otro de los logros humanos más trascendentales hace reverencia para mostrarme a miles de kilómetros de distancia del lugar de los hechos, la gran conquista de Usain Bolt, el “extraterrestre”, el hombre que fue capaz de parar los relojes en 09.58 echando por tierra su propio record y dejando entrever al final de la carrera que puede hacer más.


Lo cierto es que la especie humana sigue sorprendiéndose y poniendo en entredicho sus propias posibilidades biológicas, una prueba de que los adelantos científicos, además de matar a las personas y destruir el ecosistema, también sirve para elevar las capacidades físicas para fines tan nobles como el deporte, una práctica que desde la antigüedad une y confraterniza.


¿Están en crisis los límites humanos? Es la pregunta que podemos realizarnos todos. Ciertamente, entendiendo la crisis como un proceso que puede implicar tanto retroceso como avance, entiendo que si, están en crisis y para bien si es comprendido el mensaje que quizás sin saberlo envía el fenómeno jamaicano.


Yo lo entiendo así: Si los humanos somos capaces de hacer cosas cada vez más sorprendentes como alcanzar velocidades inimaginable, sin más ayuda que las propias piernas y la concentración mental; si somos capaces de servirnos de los adelantos científicos, tan necesarios en esta disciplina deportiva, para llevar al límite de lo conocido las posibilidades humanas.


¿Cómo es posible que no seamos capaces de evitar la destrucción del planeta en que vivimos y de hecho a nosotros mismos?¿Por qué no poner tanto adelanto humano tanta capacidad biológica y tecnológica en función de salvar la vida?

jueves, 13 de agosto de 2009

ESPECIAL: IMÁGENES DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CUBA

Sus parques y la arquitectura colonial y neocolonial, un regalo para quienes disfruten de las imágenes de Santiago de Cuba desde cualquier latitud



Palacio Provincial


Museo Provincial "Emilio Bacardí Moreau"



Sala de Conciertos "Dolores" otrora iglesia del mismo nombre





Catedral metropolitana de Santiago de Cuba, al fondo.
Al frente el Parque "Céspedes"


Los parques que adornan el casco histórico de la ciudad cuentan con ricos complejos escultóricos que constituyen un deleite para locales y foráneos, más que un lugar para tomar sombra y reposar, también son un sitio para apreciar elementos escultóricos y monumentales de exquisita factura.



Parque "Plaza de Marte"


Parque "Serrano"



Parque "Dolores"

lunes, 10 de agosto de 2009

PRIMER FESTIVAL INTERNACIONAL CULINARIO DEL CARIBE

Ya toca a las puestas de Santiago de Cuba

Se aproxima la fecha cuando se celebrará el Primer Festival Internacional Culinario del Caribe (del 20 al 25 de septiembre), y en la ciudad de Santiago de Cuba, segunda en población e interés político económico del archipiélago cubano, se ultiman detalles para que esta urbe caribeña sea una digna anfitriona de los representantes de las escuelas de cocina de unos 33 países, que corroboraron la asistencia a este evento.


Según confirmó, el Chef Santiago Savigne la Coste, anfitrión del evento en su calidad de presidente de la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba, entre las delegaciones se destacan: la de México, la más numerosa con 48 participantes; seguida de Argentina y Perú con 32 cada una.


Dentro de la extensa lista de países, jamás alcanzada en festival culinario alguno realizado en la República de Cuba después del triunfo de la Revolución, se advierten paises como: Venezuela, Estados Unidos, Francia, Italia, Brasil, Portugal y Canadá.


Las actividades centrales, tanto teóricas como expositivas tendrán como sede principal al majestuoso Centro de Convenciones Heredia; igualmente se realizarán actividades colaterales que pretenden acercar el alto nivel culinario que se alcanzará durante el festival, al pueblo santiaguero, que una vez más recibirá con la hospitalidad que lo caracteriza a artistas culinarios de todo el mundo.