ARTISTAS CULINARIOS SANTIAGUEROS REPUDIAN ACTITUD DEL GOBIERNO YANQUI

Haití necesita médicos no soldados 

El pleno provincial de la Filial Santiaguera de la Federación Nacional de Asociaciones Culinarias, expresó su repudio a las acciones tomadas por el gobierno de EE.UU. ante la catástrofe que sufre el pueblo haitiano, en ocasión de la reunión en la que se discutieron las proyecciones de trabajo para el presente año.

Los culinarios de la sur oriental provincia, anfitriones del Primer Festival Internacional de Arte Culinario del Caribe, efectuado el pasado año, manifestaron también su disposición a donar sangre para salvar las vidas de los haitianos.

Igualmente acusaron al gobierno de los Estados Unidos por mantener presos a los Cinco Héroes Cubanos que defendían a ambos pueblos del terrorismo, mientras vaga por las calles de ese país, Luis Posada Carriles, el más connotado terrorista internacional, que en su espalda lleva el peso de la muerte de cientos de personas.

Encabezados por Santiago Savigne La Costa, los cocineros, se comprometieron a continuar dignificando su labor apoyando la gestión del Partido Comunista de Cuba y de la Asamblea Provincial del Poder Popular en Santiago de Cuba, por elevar la calidad de vida de la población.

Igualmente trabajan por acercar al pueblo los conocimientos culinarios para contribuir a la formación de una cultura general integral, como tributo al venidero 30. aniversario de la fundación de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba el 26 de enero de 1981.

INAUGURAN ACUARIO EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CUBA

Para bien de los príncipes enanos 

 

En calida de Director Nacional de la Empresa para la Protección de la Flora y la Fauna, el Comandante de la Revolución, Guillermo García Frías, dejó oficialmente inaugurado el Acuario de la ciudad de Santiago de Cuba, que prestará servicios a los niños  y niñas de la urbe sur oriental del país.

Junto al esparcimiento de los infantes, la empresa provincial de Flora y Fauna, pretende inculcar en la nueva generación, el amor a la naturaleza y el espíritu protector de los ecosistemas costeros y acuáticos en general, como forma de prever la sostenibilidad ecológica del territorio santiaguero.

El acuario está dotado   de más de 28 especies de peces en exhibición, representativas de los ecosistemas del litoral caribeño del sur santiaguero,  los ríos y presas de la provincia y los peces ornamentales tradicionales.

Además de las visitas de los infantes a las peceras de exhibición, también podrán adquirir los peces ornamentales en moneda nacional (peso cubano), y disfrutar de ofertas gastronómicas que incluyen servicio de cafetería, cremería y restaurante.

El Comandante de la Revolución, mientras compartía con los niños que protagonizaron el espectáculo cultural inaugural, comentó sobre la importancia de que las nuevas generaciones aprendieran sobre la necesidad de proteger el Medio Ambiente, y así ayudaran a que los mayores tomemos actitudes más consecuentes con la explotación racional y sostenible de los recursos naturales.

La inversión realizada por la Oficina del Conservador de la Ciudad, devino en una bella instalación,  ubicada a pocas cuadras del centro histórico de Santiago de Cuba y se encuentra dentro de los proyectos que le devuelven a la urbe el esplendor de antaño.

AZUCAREROS SANTIAGUEROS EMPRENDEN NUEVA CAMPAÑA CAÑERA

Comprometidos con su tradición

Fotos: Francisco Hechavarría Guzmán

                                     Con el inicio de la zafra en el central América Libre del municipio de Contramaestre, a más de 70 Km. de la ciudad de Santiago de Cuba  los agroindustriales santiagueros se comprometieron a realizar una campaña superiora los últimos años.

Los cañeros están convencidos de que llegan más preparados y decididos a honrar con su sudor, al General de las Cañas Jesús Menéndez Larrondo vilmente asesinado un 22 de 1948 enero, hace 62 años, por los latifundistas que explotaban a los jornaleros en los cañaverales.

También se aprestan a celebrar los  45 años del Movimiento Millonario, creado para impulsar el corte, alza y tiro eficiente de la gramínea, iniciado en un poblado del municipio conocido como Romana 7.

Ramón González Aguilar, fundador del Movimiento Millonario y jefe durante 30 años del batallón de macheteros de la empresa azucarera América Libre, leyó el compromiso de sus colegas y expresó: “Los cañeros trabajaremos las horas que sean necesarias para el cumplimiento de las tareas diarias cumpliendo todos los indicadores,  y que los industriales logren sacar el máximo a la materia prima.”

Los 884 macheteros del central América Libre, organizados en 14 brigadas  y 4 grupos, pretendes cortar para esta zafra mil 333 TN de la gramínea, y alcanzar la cifra de unas mil 500 TN, con las 18 combinadas cañeras con que cuentan para los aproximadamente 91 días de zafra.    

 

Presente las actividades de inicio de zafra, el viceministro del MINAZ, Adrián Jiménez  manifestó que la provincia está trabajando duro y la muestra está en que arrancaron los centrales antes de fecha y otros en la fecha prevista y aseveró que hay motivaciones y una preparación positiva para revertir el curso de los incumplimientos en años anteriores.